О ФЕРМЕНТАЦИИ

О ФЕРМЕНТАЦИИ

Сейчас идет активная пора сбора иван-чая, приходит много вопросов по ферментации. Для того что бы научится хорошо ферментировать чай, важно понимать суть этого процесса.

Как ферментировать иван-чай, об этом кратко рассказано в этом видео. Если вы только начинаете сами заготавливать кипрей это ролик для вас.

Данный ролик был записан еще в 2017 году, однако у нас появляется все больше новых единомышленников, которым будет интересно ознакомится с азами ферментации иван-чая, без ухода в тонкости, только самое необходимое на начальном этапе.